Overige

Habanero

Een habanero is een soort chilipeper die behoort tot de Capsicum chinense plantensoort. Het is een kleine, zeer pittige peper

Continue Reading

Uienpoeder maken

Uienpoeder maken, je zult waarschijnlijk denken dat dit ontzettend moeilijk is, en daarom gebruik je maar de kant en klare

Continue Reading

Sinaasappelrasp

Sinaasappelrasp, dus de geraspte schil van een sinaasappel, geeft meer smaak aan diverse gerechten. Van taart en cake tot aan

Continue Reading
  • 30 januari 2022
  • Zout

Himalayazout

Himalayazout is een soort zout dat, de naam geeft het al weg, voornamelijk in het hoogste gebergte van de wereld

Continue Reading

Hop

Hop is natuurlijk vooral bekend als één van de belangrijkste ingrediënten voor bier, en kan ook in diverse andere drankjes

Continue Reading

Kappertjes

Kappertjes, ongeopende bloemknoppen van de kappertjesplant, die meestal in zout geconserveerd zijn, of in azijn ingemaakt. Als de bloem bevrucht

Continue Reading

Zwarte bes

Zwarte bes wordt in het Duitstalige gebied vaak als johannisbeere omschreven, omdat de eerste bessen op de naamdag van deze

Continue Reading

Dadelpalm

Dadelpalm, dat kennen de meesten wel als de palm waar dadels aan groeien, die in Nederland gedroogd of vers te

Continue Reading

Passiebloem

Passiebloem, misschien meer bekend vanwege de opvallende bloemen, maar ook veelzijdig in de keuken. En natuurlijk komt hier ook het

Continue Reading