Categorie: Kruiden

Kamille staat natuurlijk het meest bekend van de thee die sommigen regelmatig drinken, en andere liever links laten liggen. Een leuk plantje met leuke witte bloemetjes, en daar gaat hetVerder lezenKamille

Citroenmelisse, en de naam doet natuurlijk al het een en ander vermoeden, is veelzijdiger als je misschien zou denken. Het plantje gaat dan ook veel verder dan een licht citroenachtigeVerder lezenCitroenmelisse

Lavendel staat bij de meeste mensen om twee dingen bekend. Natuurlijk de mooie en meest paarse bloemen, maar ook de frisse geur die ook vaak aan waspoeder of wasverzachter isVerder lezenLavendel

Tijm is één van de bekendste en meest populaire kruiden. Het wordt vaak gebruikt bij stoofpotten en vleesrecepten, en heeft een onmiskenbare smaak en geur. Het is ook een leukVerder lezenTijm

Bonenkruid is een kruid dat niet veel mensen kennen en dat is eigenlijk jammer, want het is veelzijdig te gebruiken. Er zijn zelfs twee soorten, een eenjarige versie en hetVerder lezenBonenkruid

Citroengras wordt vooral als kruid gebruikt en als smaakmaker in allerlei Oosterse gerechten. Het kruid wordt ook wel eens aangeboden onder de naam Serai, de Indonesische benaming. En dat isVerder lezenCitroengras

Koriander is wel bekend, en wordt ook in veel recepten zo genoemd, onder de naam ketoembar. Dit kruid wordt vooral in recepten uit het Midden-Oosten gebruikt, en in recepten dieVerder lezenKoriander

Munt is een kruid dat veelzijdig gebruikt kan worden. Natuurlijk in diverse gerechten en salades, maar je kunt er ook thee van trekken of pepermunt mee maken. Bovendien zijn erVerder lezenMunt

Salie is een kruid met een vrij sterke geur en prachtige paarse bloemen. Voor diegene die wel eens in de Alpen geweest zijn, de plant groeit in een wilde versieVerder lezenSalie