Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.
Mexicaanse kruiden maken, een kruidenmix die vooral in de Mexicaanse keuken gebruikt wordt, maar ook steeds populairder wordt in de Nederlandse kruiden. Uit onze keuken komt namelijk een soort gerecht
Kipkruiden maken, een kruidenmix die mals kippenvlees vaak nog lekkerder maakt, en daarbij maakt het verder niet uit of je kipfilet bakt, vleugeltjes, of een ander stuk kippenvlees. Een kruidenmix
Dillezaad staat bekend om de frisse en kruidige smaak, die volgens velen wel wat weg heeft van anijs en venkel, en wordt veel in onder andere de Scandinavische keuken gebruikt.
Chili con carne kruiden maken, een kruidenmix waarmee je één van de meest populaire gerechten uit Texas, sommige zeggen ook uit Mexico, kunt maken. En laten we voorop stellen dat
Barbecuekruiden maken, een kruidenmix die het vlees dat op de barbecue of grill wordt gegrild, nog lekkerder moet maken. Meestal koop je een dergelijke kruidenmix kant en klaar in de
Himalayazout is een soort zout dat, de naam geeft het al weg, voornamelijk in het hoogste gebergte van de wereld gewonnen wordt. Het is niet alleen een natuurlijk product, maar
Basis BBQ Rub maken, want met een goede rub wordt het meeste vlees op de barbecue nog lekkerder. Helaas zijn de kruidenmixen die je in de supermarkt kunt kopen altijd
Korianderzaad kan op verschillende manieren in de keuken gebruikt worden. Natuurlijk het verse kruid koriander, waar de zaadjes vandaan komen, en waarmee je weer verse koriander kunt kweken. Daarnaast wordt
Shoarmakruiden maken, Meestal zul je de shoarma kant en klaar kopen, want dat is toch veel gemakkelijker? Wat je dan meestal vergeet, is de kwaliteit van het vlees, en de
